Rauwe lever

Foie gras

Eendenborst, -billen en konfijt

Onze terrines

Wildspecialiteiten

Gerookte zalm en kreeft

Huisbereide ravioli en kroketten

Artisanale vleeswaren

Mini barbecueworsten

Choucroute en garnituur

Delicatessen en truffels

Aanvullende producten

Specerijen

Geschenkmanden

 

Horeca

Productenlijst

Speciale feestkaart

 

Eendenborst, -billen en konfijt

 

Eendenbillen en -magen

Eendenbillen
Gekonfijte billen 'van het huis' per 2 stuks
Gekonfijte maag van het huis per ± 1,1kg

Konfijten

Gekonfijte billen (5/1) 12 stuks Gekonfijte billen (3/1) 6 stuks
Gekonfijte magen (3/1) 2kg
Gekonfijte magen (4/4) 840g
Ganzen-/eendenvet (5/1) 3,5kg
Ganzen-/eendenvet (4/4) 770g

Eendenborst

Verse eendenborst Belgisch/Frans
Gerookte eendenborst
Gerookte en voorgesneden eendenborst
Eendenborst 'jambonné' ± 300g/stuk
Eendenborst 'jambonné' op z'n provencaals
Gesmoorde magret gevuld met foie gras ± 450g/stuk
Eendensteak 200g/stuk

 

 

 

Quality & Tradition BV - Avenue des Pâquerettes 55 - 1410 Waterloo - P. Capelle: T 32(0)2 357 07 70 - F 32(0)2 357 07 79 - Quality.Tradition@skynet.be