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Foie gras

 

Foie gras trapèze

Quintessence foie gras de canard
Quintessence foie gras d'oie truffé 5%
Foie gras d'oie porto
Possibilité de tranchage sur demande

Foie gras avec garnitures

sur demande au minimum 72 heures à l'avance

abricots, raisins, spéculoos, morilles, confit de canard, pain d'épices, figues, chocolat, amandes grillées, châtaignes & vanille, pruneaux & cannelle, …

Foie gras torchon

disponible uniquement sur commande 3 jours à l'avance

Foie gras de canard au torchon
Foie gras d'oie au torchon

 

 

 

 

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